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  • 2020.02.23 Sunday
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ハチミツ5種類

今日は、啓蟄。
虫たちが土から出てくる早春。

ミツバチたちもせっせと働いて、
と言いたいところですが、
まだちょっと寒いですね。

ハニカムの日は、もう少し暖かくなることを祈ります。


さて、販売するハチミツのお知らせです!



左から「さわやか→コクある」の順です。

「ユリノキ」:丸く広がる味
【パンに】【紅茶に】

「藤なのはな」:春の花の香り
【ヨーグルトに】【トーストに】

「梅雨の百花蜜」:やさしい力強さ
【ヨーグルトに】【パンケーキに】

「森のみかん」:濃厚な柑橘の旨み
【チーズに】【コーヒーに】

「どんぐり」:和菓子のような、トマト!?のような不思議な味
【黒蜜として】【隠し味に】


前回8/3のハニカムでは出せなかった
「梅雨の百花蜜」がお目見えです。
いろいろな夏の花々と後味にスーッと抜けるラベンダーの風味。
珍しいお味です。

ご試食ご用意していますので、
味比べおたのしみいただけると嬉しいです。

季節によって、お花によって、
こんなに違うのかー!
とほーんと、びっくりしてください。

養蜂家Hでした。

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